您好，欢迎您咨询微软社区。
了解到您的问题，Edge是没有自动删除扩展的功能的，有可能是您其他三方程序的影响。
请您尝试暂时卸载电脑上的三方杀毒软件或安全软件。
免责声明：该操作以便帮您找出问题的原因，但请记住，你的设备可能易受威胁。故一旦问题解决，请立即开启防护软件.
完成之后请尝试干净启动，干净启动之后不要打开任何三方程序，直接打开Edge先一直开启Edge不要关闭，看看是否会发生这个问题。（注意：请您严格按照执行顺序操作，如果在执行干净启动时未勾选隐藏所有Microsoft服务，将导致所有Microsoft服务也被禁用，登录系统时PIN码和人脸识别将失效，只能通过密码登录）
如何在 Windows 中执行干净启动 (microsoft.com)
免责声明: 干净启动是通过一组最少的驱动程序和启动程序来启动 Windows，以便你可以确定后台程序是否干扰你的游戏或程序，并帮助您找出问题的原因。“干净启动”的步骤乍一看可能很复杂，但为了避免给您带来麻烦，请按顺序一步一步地操作，它将帮助您回到正轨。
希望以上信息能够帮助到您。
Carlos|微软社区支持专员